Sevgililer Gunu Pastasi ve Cikolatali Truff

Dun aksam butun marketler tiklim tiklim doluydu Amerika'da. Tum Amerika sevgililer gununu kutladik. Sevgilisine, annesine, arkadasina, kocasina, karisina, cocuklarina, kardesine, vb. cikolatalar, kartlar, hediyeler, pastalar, ayiciklar, vs. alan insanlar doldurdu ortaligi. Ilaveten kasalar acildi, insanlar beklemesin diye. Boylece ic ekonomi bir hizlandi, bir hizlandi ki dun, sormayin.

Biz de tabii oralardaydik. Cunku Merve'nin okulu icin, bir hafta onceden sinifta ki cocuklarin isim listesi bastirilmis ve aileler alsin diye gorunecek yere konulmustu. Herkesten cocuklarin isimlerinin yazili oldugu sevgi kartlarinin getirilmesi isteniyordu. Yaptik, hazirladik tabii. Yaklasik 40 tane minik prenses kartlarimizi 1 dolar 69 cente aldik. Uzerlerine isimleri yazdik. Tabii kartlari tek vermek olmaz. Icinde 15-20 tane kagida sarili kalp seklinde cikolatalar olan paketlerden de bir tane aldik. Her bir karta birer tane de cikolata yapistirdik. Bir torba icine koyup gonderdik. Neyse ki kalp seklinde ki keklerimiz gecen haftadan gitmisti, bir daha bir sey yapmaya gerek yoktu. Boylece gorevimi tamamlamanin huzuru icinde, Merve'yi okula birakip, ben de ise koyuldum. Yapmasan olmaz mi?

Olmaz efendim. O zaman ogretmen ertesi gun, olabilen en nazik ve de ayni zamanda en bilmis halini takinarak "sevgililer gununu unuttunuz galiba" diye lafini esirgemez. Sonra da, sevgililer gununun onemini anlatan bir de konferans verir. Mecbursun yapmaya. Amerikalilarin deyimi ile "Roma'da iken Romalilar gibi yasayacaksin". Mecbursun buna. Bu toplumun bir parcasi olabilmek icin, bu topluma kendini kabul ettirebilmek icin, kendi kulturunu tanitabilmek icin, once adamlarin kulturunu ogreneceksin. Mecbursun buna. Sonra baslayacaksin kendi kulturunu tanitmaya, anlatmaya. Seni dinlemeleri icin, once senin onlari dinlemen gerekiyor. Seni anlamalari icin once senin onlari anlaman gerekiyor. Seni kabul etmeleri icin, once senin onlari kabul etmen gerekiyor. Bu ulkeye disaridan gelen sensin cunku. Geride kalmayacaksin, aralarina gireceksin. Iste bizim yaptigimiz da yada yapmaya calistigimiz da bu. Bu toplumun bir parcasi olabilmek. Sevgi ile...

Aslinda satislari artirmak icin icat edilmis bir gunmus.....
Olsun.
Senede bir gun kutlamamak lazimmis....
Olsun.
Batililarin icat ettigi bir adetmis....
Olsun.

Dogru. Hepsi de dogru, ama ne sakincasi var ki? Hayatta mutlu olmak icin buyuk mutluluklarin pesinde kosmak yerine, hayatin kosusturmacasi icinde kucuk mutluluklari yakalamaya calismanin neresi kotu ki? Iste bugun de onlardan biri. Sevdiklerinizle beraber olup, onlar icin ufak tefek bir seyler yapacaginiz, diger 364 gun yaninda sevginizi gostermenize neden olacak bir gun daha.

Ben de bugun icin, Cikolatali truff yaptim. Aslinda cikolatali truff'lara cikolatali toplar demek daha dogru olacak sanirim. Bir turkce ve bir ingilizce kelimeyi yanyana kullanmayi pek dogru bulmuyorum. Ama cikolatali truff'larin tam turkce karsiligi, cikolatali toplar midir- ondan da pek emin degilim. Cikolatali Toplarin tarifini tatlilar kisminda bulabilirsiniz. Pembe cikolatali toplari beyaz cikolata kullanarak ve icine iki kasik cilekli nesquik ekleyerek yaptim. Orijinal tarif America's Favorite Brand Name-Holiday Recipes kitabindan.

Bir diger tarif de pembe rulo pasta veya cilekli rulo pasta. Eger sevgililer gunu icin kolay bir pasta tarifi ariyorsaniz, bence hem gorunusu hem de yapilisi acisindan ideal bir tarif. Icini isterseniz cileklerle, isterseniz hindistan cevizi ile susleyebilirsiniz. Muzlu rulo pasta tarifinin bir iki degisiklikle uygulanmasi aslinda. Kremasina 2-3 kasik cilekli nesquik ekleyerek pembe krema yaptim. Kek hamurunu da sade yaptim.

Sevgililer gununuz kutlu olsun ve hayatinizdan sevgi hic eksik olmasin......