15 Şubat 2007

Satranc Kek, Aycekirdekli ve Fistikli Tatli kek (Kuruyemisli Kek)

Bu ay ki etkinligi Aysenur duzenliyor ve etkinlik konusu da kek. Aysegul'e simdiden basarilar diliyorum. Ben bu etkinlige ruya gibi bir kekle katilmak istedim: Satranc Kek. Bu keki ilk defa bir Amerikan pasta kitabinda gormustum (Good Housekeeping step-by-step great desserts) ve yapilisi daha farkliydi. O dergide iki farkli hamur poseti ile kek hamurlari sira ile kek tepsisine konuluyordu. Bir sure evvel ise Amerika'da ki Turklerin %99'unun cok sevdigi Ross magazasinda bu kekin kalibini buldum. Sanki piyangodan milyon dolarlar cikmis gibi sevinerek aldim ve cocuklarin evde olmadigi ilk firsatta da keki yaptim. Aslinda aralarinda hep krema oldugu icin belki de satranc pasta demek daha dogru olacak. Hem gorunusu ile hem tadi ile, tum ozel gunler icin kullanilabilecek cok sik bir kek bence. Tarifine uzerine tiklayarak ulasabilirsiniz.
******



Ikinci kek tarifi ise, Henrys'de kuruyemisler arasinda dolasirken dogdu. Bir anda, tuzsuz aycekirdeklerini, fistiklari gorunce, kafamda resmen simsekler cakti. Kuruyemise hasta biri olarak, istedigim tum malzemeyi alarak hemen bu keki denedim. Adini da aycekirdekli ve fistikli tatli kek koydum. Belki de kuruyemisli kek demek daha dogru olurdu. Ama kuruyemisli kekler genelde daha cok kurumeyvalar ile yapiliyor. Aslinda pek kek sevmeyen biri olarak, bu kekin guzelligini anlatacak kelime bulamiyorum. Keki yerken, cekirdeklerin ve fistiklarin insanin agzinda biraktigi tad, portakal kabugunun aromasi, kuruuzumlerin butunlesen tadi ve susamlarin biraktigi etki ile tek kelimeyle supeerrrr oldu. Tarife yine uzerine tiklayarak ulasabilirsiniz.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Amerika'da pazartesi gunu tatil. Baskanlar Gunu'nu kutluyoruz. Biz buna cuma gununu de ekleyerek kendimizi sehir disina atmaya karar verdik. Detaylar artik donunce blogda. O yuzden tariflerimi simdiden yayinlamak zorunda kaldim. Ben de etkinlikte ki birbirinden guzel tarifleri heyecanla bekleyecegim. Herkese mutluluk ve sevgi dolu bir hafta sonu tatili diliyorum...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

28 yorum:

armeda dedi ki...

Tubacım etkinliğe biraz erken katılmışsın ama pasta gerçekten nefis görünüyor.Kalıbınada bayıldım.Ellerine sağlık canım sevgiler....

leziz dedi ki...

CANIM MAŞALLAH NE MAHARETLİSİN.....BEN DAHA AHHH AHH...HİÇ SÖYLEMİYEYİM EN İYİSİ...YAYINLAMIŞSIN NE GÜZEL...ELLERİNE SAĞLIKB...İKİSİDE HARİKA GÖRÜNÜYOR.....
LEZİZ-ÖZLEM-

limoncicegi dedi ki...

Tubacim, kekin kalibinin fotosunuda koyarmisin, cok merak ettim. Ellerine saglik, iki kek bir arada.. bunlari yeme sansi olan yasadi, hem canim istiyor hem kilom artiyor.. bu nasil bir celiski :)) Ellerine saglik tekrar

kamiş dedi ki...

Tuba, ne kadar çalışkansın ayol :), ne güzel ne cici ne tatlı şeyler böyle.. Ellerine sağlık, iyi iyi tatiller. Sevgiler :))

Aybike Ceylan dedi ki...

Tuba'cim eline saglik, Ross'dan aldim demistin galiba. bende bakacagim en yakin zamanda. Nefis gorunuyor. Sevgiler ve iyi hafta sonlari.

muhterem dedi ki...

Merhaba Tuba,
Maşallah bu ne hamaratlık,birbirinden lezzetli tarifler hazırlamışsın.
Kek kalıbını bende çok merak ettim,buna benzer bir kek tarifi bende hazırladım ama kekleri ayrı ayrı 2 seferde pişirmek zorunda kaldım.Ellerine ve emeğine sağlık.
Seni linklerime aldım,sık sık buralardayım artık.

Hülya dedi ki...

Ellerine sağlık.Yine pembe,gönlüm sende;)durumları mı?
Bana pusula mı bıraktın?Nerede:(Göremedim...

mutfakta hoş seda dedi ki...

tuba ellerine sağlık çok şık tariflerle katılmışsın etkinliğe bakalım ben ne yapacağım :)

Rabia dedi ki...

Tubacığım harika olmuş ama ben o kalıbı bulamam ki. Ama ne düşündüm biliyor musun. İki ayrı sıkma tobasında iç içe halkalar şeklinde sıkılarak da yapabilirim sanki. Tabi görüntü birbire karışcaktır ama belki denerim o şekilde.
Ellerine sağlık.
Sevgilerimle canım.

Hülya dedi ki...

Gördümmmm!Gördüüümmmm!Çok pardon:(

yemekvebiz dedi ki...

Tuba kek cok guzel gorunuyor ustelik te pembe:) ellerine saglık canımm, cok guzel.

sevgilerimle,
Figen Karavas

GULENAY dedi ki...

ooomasallah bu ne hiz arkadasim..hadi etkinligin hayirli olsun...

ayseyaman dedi ki...

Merhaba, etkinlik keklerinin ikiside çok güzel ve değişikler. Ellerine sağlık.
Sevgili günü pastalarımız da kardeş olmuşlar, pembeli pembeli çilekli.
Ellerine sağlık.
Sevgilerle

süheyla dedi ki...

tuba..harika olmuş kekler..bayıldım..satranç kek çok güzel ama kalıba ulaşma şansım olmadığı için onu pas geçiyorum fakat kuruyemişli kekin denenecekler listesinde..tadı da güzel demissin..denemekte fayda var.selamlar..

ebrulitatlar dedi ki...

Tuba'cım kekler nefis ellerine sağlık..

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık çok güzel görünüyor.
Bu kalıp nasıl birşey,resmini görebilmemiz mümkünmü? OLdukça kolaylık sağlamış olmalı ...

Selam ve sevgilerimle...

susam dedi ki...

Tubacım gerçekten emek vererek harika bir kek hazırlamışsın eline sağlık canım görüntüsüne bayıldım görüşmek dileğiyle sevgiler.

hayat dedi ki...

Tuğbacığım,keklerin ikiside muhteşem olmuş. Satranç kek tam bir pembe rüya olmuş kuru yemişli kek de çok güzel ellerine sağlık güzelim.
Uzak diyarlara Sevgilerimle.

Mahzun Prenses dedi ki...

Sevgili Tuba;

Tariflerin çok hoş, fotoğrafların da, kalıbında, keklerin de...

Sanırım sen hoşsun en başta o yüzden bu liste böyle uzayıp gidiyor...

Sevgiler...

esra dedi ki...

Satranç kek beni resmen cezbetti
o ne muhteşem görüntü öyle cidden harika ya
zahmetlimi? gerçi kalıp buldum demişsin ama merak ettim
sevgiler canım herşey çok güzel
http://buyuleyenmutfakkokusu.blogcu.com/

bocuruk dedi ki...

Canım ellerine sağlık. Her ikisi de çok değişik kekler. Deneyeceklerim arasında yerlerini aldılar bile :)

Nükhet dedi ki...

Ooo döktürmüşsün valla, hepside çok güzel, ellerine sağlık...
http://www.yemeksitesi.de/

Tuba dedi ki...

Ayagimin tozu ile biraz evvel tatilden dondum. Tatilde bloga cok fazla zaman ayirmak istemedigimden, cevabim da gec oldu. Lutfen kusuruma bakmayin.

Arzu'cugum tesekkur ederim.

Ozlem'cigim, ben biraz tezcanliyimdir. Gecikme korkusundan hep randevularima da erken giderim:)) Sevgilerle,

Sevgili limoncicegi, kalibin resmide tarifin oldugu yerde yani tatlilar kisminda:)) Ayni celiski hangimizde yok ki:))

Kamis, tesekkurler guzel yorumlarin icin. Hangimiz degiliz ki:))

Evet, Aybike'cigim, Ross'dan aldim, su tabak-canaklarin bolumunde:))

Sevgili Muhterem, satranc kek icin ben de uc ayri kek pisirmek zorunda kaldim. Ama olsun sevgiyle yapinca yorulmuyor insan:)) Linklerine eklenmek beni cok mutlu etti, artik daha sik gorusebilecegiz demektir bu.

Hulya'cigim, ne yapayim evde 3 yasinda pembeden baska renk bilmeyen ve kendini prenses zanneden bir kizin olunca, mecburen pastalar da hep pembe oluyor, cunku siparisi o veriyor: "pembe yap olur mu" diye, nasil kirayim. Aynen oyle gonlum sende durumlari:))

Seda'cigim, eminim senden de super tarifler gelecektir, dogrusu ben heyecanla bekliyorum,

Rabia'cigim, kitabda ki tarif oyleydi. Iki ayri torbada, yanyana birbirine karistirmadan kek kalibina sira ile dokmek. Ama ben dogrusu cesaret edemedim, sonra kalip hizir gibi yetisti. Ama senin elinden gelir, yaparsan lutfen haber ver, sevgilerle,

tesekkurler Figen'cigim, senin ziyaretin beni hep cok mutlu ediyor. Pembenin nedenini yukarida yazdim:)) sevgilerle,

Gulenaaaay, yoksa sen katilmiyor musun? Gecen etkinlikte de yoktun sen di mi? Chik chik chik:))

Merhaba Ayse, valla oyle olmus:)). Senin kek tariflerini de merakla bekliyorum, sevgilerimle,

Suheyla'cigim, kekin kalibsiz yapilisinin tarifi de var. Diger keki yaparsan lutfen bana da haber ver, tadini nasil buldugunu bilmek isterim, sevgilerle,

Tesekkurler Ebru'cugum.

Oya'cigim, kalibin resmi tatlilar kisminda. Dogrusu cok rahat oldu. sevgilerle,

Ozlem'cigim, yaklasik bir 5 saat ve uc ayri kek yalnizca satranc kek icin:))

Tesekkurler Hayat'cigim, guzel yorumlarin icin.

Tesekkurler Prenses. Bu ne guzel motivasyon boyle. Simdi bu sozler uzerine, ben bir uc bes kek daha yapmaz miyim:)) sevgilerle canim,

Esra'cigim, kalipla kolay oluyor. Her sey hazir olunca, rutin uc ayri kek pisiriyorsun. Pek zahmetli degil, ama biraz zaman alici:))

Elvan'cigim hosgeldin. Seni buralarda gormek ne guzel. denersen lutfen bana da bi kosu haber ver. Yok yok, yemek icin degil, tadini nasil bulacaksin diye merak ediyorum:)), sevgilerle,

Nukhetcigim tesekkurler, begendigine sevindim, sevgilerle,

Merhaba Asli, tatlilar kismina biraktigin guzel yorumun icin cok tesekkur ediyorum, sevgilerle,

Sonia'cigim, valla epeyi olmustu gorusmeyeli. Bu etkinlikler ne iyi oluyor degil mi? Kekleri begendigine sevindim. sevgilerle,

Betul'cugum tesekkur ederim guzel yorumuna,

Hulya merhaba, eee artik kekin tarifi de olduguna gore, annenin hediye getirdigi kalibi kullanmaman icin hic bir neden kalmadi. Bak sonuc boyle oluyor:)) sevgilerle,

LaMa, bayagi guldurdun beni yine:))

Munevver'cigim, valla ne diyeyim, becerikli Turk kadininin yaraticiliginin uzerine yok. Ama tabii ki kalib ile cok kolay, sevgilerimle,

Yelda'cigim, cok tesekkur ederim. Ne guzel motive edici sozler bunlar boyle. Sevgili Munevver'in yontemi de denenebilir, yada kitapda yazildigi gibi iki ayri hamur posetine iki ayri hamur konularak, kek kalibina sira ile dokme olayi da. Hangisi kolayina gelirse canim. Sevgilerle,

umran dedi ki...

ellerine saglik tubacim.pembeli pembeli pek bir guzel olmus.

yemekbahane dedi ki...

Tuba,

Harika gözüküyor yaptıkların.
Ellerine sağlık.

sevgiler,
müge

YELDA AKSU dedi ki...

Tubacim yorumumu gormedim ama yorumuma cevabini aldim..Ben keki gercekten cok begendim.

emine dedi ki...

Bu pastanın kakaolusunu çok gördük fakat pembesi sıra dışı olmuş.Harika.. çok iyi fikir..Ellerinize sağlık...

Tuba dedi ki...

Umran'cigim, Muge'cigim, cok tesekkur ediyorum, sevgilerle

Yelda'cigim yorumunu tatlilar kismina birakmissin, o yuzden ana sayfada cikmamis, sevgilerle,

Emine merhaba, bana da pembelisi daha degisik gibi geldi. Ama farkli renklerde dusunulebilir tabii ki, sevgilerle,