Zeytinli ekmegin tarifi cogunlukla benim uydurmacam. Ekmek makinamin verdigi French Bread (firinlardaki beyaz ekmek) tarifine sevdigim butun tadlari ekledim: reyhan, kekik, parmesan peyniri, zeytin, azicik sarmisak. Bence dunyanin en guzel ekmegi oldu. Ekmegi kullanmadigim zamanlar bir saklama posetinin icine koyup, buzdolabinda sakliyorum. Poseti actigimda mis gibi reyhan kokusu ortaligi kapliyor. Eger zeytinli ekmek seviyorsaniz, bu tarifi denemenizi oneririm.
Zeytinli ekmegin yanina, kahvaltida yemek icin tarator yaptim. Ege’li degilim ama zeytinyagli cesitleri cok seviyorum. Hele de kahvaltida mis gibi, sicak zeytinli ekmegin uzerine ve sicak cayin yayina nasil da guzel gidiyor. Isterseniz de cips ile beraber aperatif olarak servis yapin.
Neyse, bugunluk tarifler bu kadar. Simdi bir gidip bakayim komsu bloglar ne yapiyor. Oralarda hangi yemekleri, tatlilari, pastalari yiyecegim?
