KEREVIZ
Malzeme:
2 iri kereviz, 4 havuc, 2 patates, tuz, bir tatli kasigi seker, 3-4 yemek kasigi siviyag
Yapilisi:
- Kereviz, havuc ve patateslerin kabuklari soyulur ve kucuk parcalara kesilir.
- Kerevizin saplari da ayni sekilde kucuk parcalara kesilir.
- Tum malzeme bir tencereye konulur.
- Siviyag (ben kanola kullaniyorum), tuz ve seker eklenir.
- Tum malzemeyi kaplayana dek su konulur ve kisik ateste pisirilir.
- Pismis yemegin uzerine, istege gore, 2 yemek kasigi hakiki zeytinyagi ve bir limon suyu ile sos yapilarak dokulur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder