30 Eylül 2008

Bayram Mesaji

Zaman ne cabuk geciyor. Ama bu cabuk gecen zaman icinde, aslinda bir yandan da ne cok sey yasiyoruz. Bir yil olmamis asagidaki yaziyi, Bayram Tatlilari adinda Aralik.2007'de yayinlamisim. O gunden bu yana yasadiklarimi anlatsam herhalde bir kitap olurdu. Ama ben de kalsin..

Herkese sevgi, mutluluk, hosgoru dolu nice guzel Bayramlar diliyorum.
Tuba


Bizim evde bayram tatlilari pisti bile. Yufkali Kadayif ve Burma Kadayif. Gerci bayrama daha iki gun daha var ama, artik serbeti dokulmek uzere bekleyecekler. Bayramda herkesi bize kadayif yemege bekliyoruz:))).
Daha onceden yayinladigim diger bayram tatlilarina gelince:

Sarigi Burma, Bulbul Yuvasi,
Baklava, Revani,
Kadayif dolmasi, Kalbura Basti,
Kabak Boregi, Firildak tatlisi







Tariflere, tatlilar kismindan veya tum tarifler kismindan ulasabilirsiniz.



Herkese mutluluk, saglik ve huzur dolu bir bayram diliyorum. Allah agiz tadiyla tekrarini nasip etsin.


Tuba

29 yorum:

ηiηo dedi ki...

Cocukken hersey ne kadar guzeldi yada bizler cocuklugun verdigi saflikla herseyi temiz gorurduk. Arefe gunu yapilan temizlikler, baldan tatli tatlilarin hazirlanisi, kacamak bir iki lokma. Bayram oncesi cikilan alisverisler, alinan birbirinden guzel elbiseler, ayakkabilar. Kizsaniz elbisenin cantasi, sapkasi olacak. Erkekseniz cepsiz olmaz pantalon, para toplanicak. Hic unutmam bir komsumuz vardi Allah rahmet eylesin, o teyze hic bir bayram geri cevirmedi bizi. Bayram oncesi mis gibi kokan, yepyeni mendiller alir, arasinada para koyardi. Koskocaman lojman, 11 kat, her katta 6 daire, herkes tanidik. El opmekten yorulur, topladigimiz harcliklari cantamiza sigdiramazdik. O zaman insanlarin elimi boldu, simdi ne oldu hala anlamis degilim. Insanlar birakin para vermeyi, seker ikram etmeyi, kapiyi acmiyorlar. Guzel olan geleneklerimizi ne cabuk yitiriyoruz. Hic bir bayram eksik etmedi ailemiz bizden yeni giysileri, ayakkabilari, harcligi, hediyeyi. Biz sansli cocuklardik. Simdi oyle cok yalniz cocuk var ki!! Bayram vesile olsun, unutmayalim adetlerimizi. Ziyaret edelim yaslilarimizi, yalnizlarimizi. Oh bir hafta tatil deyip, nereye kacacagimizi bilmemezlik etmeyelim, bizde yaslanicaz bir gun, gozum kapida, kulagimiz zilde yavrularimizi bekliyecegiz. Bir tatli dil, bir guleryuz, cok gormeyelim, cok gormesinler bizede. Buralar cok sessiz, ne gelen var ne giden. Yapilan tatlilari birbirimize ikram ediyoruz ancak. Ne ana var yanimizda, ne akraba, ne baba ocagi var burda, ne kardes muhabbeti. Gurbetin acisini ceken bilir ancak, bos konusmaya ne hacet. Annem, babam, kardesim, guzel ninem ananem, tum akrabalarim, dostlarim, ben yine bu bayramda burdayim. Bu bayramda yalnizim. Siz birlikte olusunuzun kiymetini bilin. Az kaldi ramazan yaza gelecek, bende 8 senedir ozledigim o bayrami yasayacagim yaninizda insaallah. Ama siz bunun kiymetini bilin, kaybedince bulunmuyor cunku. Bu bayram diliyorum tum minik kiz cocuklarinin firfirli elbiseleri, kirmizi rugan ayakkabilari olsun. Tum erkek cocuklarinin papyonlu minik takimlari, gicir gicir ayakkabilari olsun. Yaslilar yalniz kalmasin bu bayram, oksuzun yetimin basi oksansin. Olmusler unutulmasin, hastalar ziyaret edilsin bu bayram. Bu bayram bayram gibi bir bayram olsun diliyorum...

hatice dedi ki...

Tuba'cığım, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar diliyorum, Ramazan Bayramın kutlu olsun...
birbirinden güzel lezzetler içinde ellerine sağlık...sevgiler...

LaMa dedi ki...

mutlu bayramlar diliyorum Tuba.
not: imkan olsa burma kadayif yemek icin gelmek isterdim:)

diyalogyemekleri dedi ki...

sevgili tuba..bayramını en içten dileklerimle kutluyorum sana ve sevdiklerine nice mutlu bayramlar diliyorum..slmlar

Özlemhan dedi ki...

Tuğba'cığım bayramını kutluyorum sevdiklerinle nice güzel bayramlar diliyorum

Eda dedi ki...

Mutlu bayramlar dilerim Tubacım
Ellerine sağlık bu arada..Kocaman sevgiler

DeSsTiNa / Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Sevdiklerinizle birlikte mutlu ve huzurlu bayramlar.
Sevgiler

Cafe Gusto dedi ki...

Tubacığım Bayramını kutlar ailene ve sana mutlu bayramlar dilerim..Ayrıca ellerine sağlık..
sevgiler...

şeker pasta dedi ki...

Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim.
Her zaman beklerim.
Geçmiş Bayramınızı kutlarım...
Sevgilerle...

Yaren dedi ki...

Bayramin kutlu olsun ve daha nice mutlu bayramlar sevdiklerinle beraber karsilar ve kutlarsiniz insal.

derya dedi ki...

Tuba'cım merhaba bloğuna yeni rastladım çok şık ve leziz tarifler paylaşımın için teşekkürler,hemen linklerime ekledim.Sizin gibi ustalarla beraber olduğum için çok şanslıyım,sevgilerimi bıraktım.
Derya

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Sevgili Tuba,

Güzel yorumun için çok teşekkür ederim. Ancak bugün gördüm. Malum evde oğlum bilgisayar başında olunca ben fazla oturamıyorum.
Geç oldu benim yorumum kusura bakma...
Bende
ailenle sağlıklı,mutlu,sevgi dolu nice güzel bayramlar dilerim.

Sevgiler...

Huriye dedi ki...

Tesekkur ederim bende sizin geçmis seker bayraminizi kutlarim,daha nice guzel bayramlara insallah...tatlilar enfes ellerinize saglik canim...sevgiler

birdutmasali dedi ki...

bayram tadında yılların olsun canım.
sevgiler.

NuNU

diyalogyemekleri dedi ki...

sevgili tuba..yine ben.mekanların çok yakın olduğnu bildiğim çocukluk anılarımıza dair bir sobe hazırladım ve sana gönderdim..sayfama ugrarsan ve sobeye cvb yazma nezaketini gösterirsen sevinirim.slmlar

semra mutfakta dedi ki...

TUBA'CIM SÜPERSİN CNM NEFİS GÖRÜNÜYORLAR.ELLERİNE SAĞLIK.

NESRIN dedi ki...

Gecmis bayramin kutlu olsun canim.Sevgilerimle

Mahzun Prenses dedi ki...

Çok mutlu ettin beni Tubacım. Ben de seni okuyorum. Eskisi kadar yorum bırakamasam da seni unuttum sanma sevgiler

Pembelinin Mutfağı dedi ki...

Tubacım, seninde geçmiş bayramın mübarek olsun.

Beyhan dedi ki...

Tuba'cığım yakın ilgin için çok teşekkür ederim.Bamya hakkında yazdıkların çok hoşuma gitti,iki gündür gülüyorum:))
Hoşça kal...

Damak Tadı dedi ki...

Canım,bende gecikmeli olarak bayramınızı kutlayıp,yanaklarınızdan öpüyorum sizleri.
Tatlılar diyarına gelmiş gibi hissettim kendimi birden..Tek kelime harikasın canım benim..

Yaklaşık 2 aydır ofisteki tüm bilgisayarlar bozuktu..Bu yüzden kimseye mail atmıyordum tatlım..Kısa zamanda başlarım yine merak etme..))



Sevgiler..

neslihan dedi ki...

Tubacığım tatlılar harika,ellerinize sağlık ve yiyenlere afiyet olsun canım.sevgilerimle...

Tijen dedi ki...

Bir gün sırf senin tatlılarını yemek için bayramda San Diego'ya geleceğim Tuba'cığım. Pek iştah açıcı görünüyorlar!

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Sevgili Tuba geçmiş bayramınız kutlu olsun tatlılardan gözlerimi alamadım hepsi çok nefis görünüyor ellerinize sağlık sevgiler

ebrulitatlar dedi ki...

Tuba'cım bende senin geçmiş bayramını kutlarım. Tatlılarında çok nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Sevgiler, selamlar..

toplum mühendisi dedi ki...

ya abla bloglarını sınıflandırman tamamen bir mühendislik harikası.
diyecek bir şsy yok. blog gezmekten bitap düşmüş bizleri niye bu kadar yoruyorsun?
anlamaya çalışıyorum,ne zaman anlarsam.

butterfly dedi ki...

Tubacım geçmiş bayramın kutlu olsun, daha nicelerine ulaşmak dileğiyle...
Tatlıların hepsi birbirinden leziz gözüküyor, ben seçim yapamadım:). Ellerine sağlık canım.
Sevgiler..
aslı

yeşim dedi ki...

mutlı mutlu bayramlara güzel günlere

tatlılar enfes

ellerine sağlık
sevgilerrr

Selcen dedi ki...

Geçmiş bayramın kutlu olsun Tubacım tatlıların süper.
Ellerine sağlık...