Iftar ve Sahur sofralarimdan secmeler: Pirasa corbasi, Kizarmis makarna, Cerkez Tavugu

Bir Ramazan'i daha neredeyse geride biraktik. Allah tekrarini nasip eder insallah. Bizim icin bu sene ki Ramazan'in guzel tarafi evimizin daha kalabalik olmasi. Melos annem ve Nedos babamla, hafta sonlari oruc tutan Tugcikimizle bizim Ramazan sofralarimiz daha bir neseli oldu bu yil. Ne diyeyim Allah bu gunlerimizi aratmasin, herkese de gonlune gore versin. Gelelim benim evimde ki iftar ve sahur sofralarindan sizler icin sectiklerime:
Pirasa corbasi. Gecen gun bir arkadasim Ramazan icin pirasa corbasi tarifi aradigini ve blogumda bulamadigini soyleyince, hemen bu eksigi kapatayim dedim:)).

Kizarmis makarna hic denediniz mi bilmiyorum? Dogrusu nefis oldu. Annem, Ramazan'a girmeden once her yil kesme makarna hazirlar ve onu tavada kizartir. Tok tuttugunu soyler. Tadi bana hem onu hatirlatti ve hem de tava boregine benzettim. Yaninda cayla mutlaka tavsiye edilir.

Ve Cerkez tavugu. Dunyanin en saglikli yemeklerinden biri herhalde. Hele bir de icine beyaz ekmek yerine, benim gibi kepekli ekmek koyarsaniz ...

Ve Tugcikimin (buyuk kizimin) cikolatali keki. Klasik bir tarif ama o kadar guzeldi ki, eklemeden edemedim:)).

Guzel bir hafta sonu dilegiyle...