22 Eylül 2007

Ramazan Geldi Hos Geldi: Arap corbasi, Zerdecalli Kepekli Pilav, Komposto

Bu ayin etkinliklerinden digerini de sevgili Suheyla duzenliyor. Kendisine basarilar diliyorum. Aslinda etkinlige gec kaldim. Iki gundur bilgisayarimdan virus temizlemekle gecti zamanim. Baktim gec kaliyorum, kocamin bilgisayarindan etkinlige katilmaya karar verdim.

Etkinlige uc farkli tarifle katiliyorum (eger hala katilabilirsem:)). Bunlardan biri Fatma Cikla'nin Cukurova Yemekleri kitabindan alinma: Arap corbasi,
Digeri son zamanlarda bizim evdeki saglikli beslenme programinin vazgecilmez tariflerinden biri: Hint safranli (zerdecalli) kepekli pilav,
Sonuncusu ise Istanbul'un unlu lokantalarindan yuzyillik Haci Abdullah'in tarifi ile: Komposto.
Tariflere, kelimelerin uzerine tiklayarak ulasabilirsiniz.
Afiyet olsun.

22 yorum:

Hülya dedi ki...

Pilavına bayıldım kompostoya bittim.Çorba sanırım erişteli.Pek anlayamadım ama detaylar için üzerine tıklıyorum hemen....

Sevgiler canım...
Kızları öp benim için...

Beyhan dedi ki...

Tuba'cığım hepsi güzel ama ben çorbaya bayıldım.Fotoğraf süper.Ellerine sağlık.
Hoşça kal...

ab-ı hayat dedi ki...

Merhaba Tuba!Ellerine sağlık pilav ve kompostoyu çok severim.Çok lezetli görünüyorlar.


sevgiler

Almula dedi ki...

Ellerine sağlık Tubacığım çorbanın tadını biliyorum nefis oluyor annemin arkadaşından yemiştim pilavda çok değişik olmuş ellerine sağlık canım sevgilerimle...

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Tuba'cigim, cok leziz duruyor hepsi.
Sana ve tatli ailene iyi bir pazar ve guzel bir hafta diliyorum, sevgiler.

OZAY dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Sana ve ailene guzel bır hafta dılıyorum..

yeşil kivi dedi ki...

tarifler, resimler harika tuğba'cım. pilavı denemek isterim ama ev ahalisinin olumsuz (kepekli olan herşeye allerji var nedense)tepkisini almaktan korkuyorum...bakalım artık :-)

damak tadı dedi ki...

Hepsi çok nefis görünüyor Tuba'cığım.Ellerine sağlık canım!
Kocaman öpüyorum sizleri..))

Kulaklarını çınlattık canım..))


Sevgilerle..

PASTARDA dedi ki...

Tubacım çorba muhteşem görünüyor..Heleki komposto doğum yaptığım günleri anımsattı bana :)
Ellerine sağlık

Mutfakta Hoş Seda dedi ki...

Tubacığım etkinlik tariflerin harika hele pilava bayıldım ne güzel renk vermiş safran ellerine sağlık canım
Sevgiler

Tijen dedi ki...

Tam Ramazan sofrası olmuş Tuba'cığım. Hele de komposto (ben ona hoşaf demeyi tercih ediyorum, ne de olsa komposta batıdan gelmiş bir isim) olması ne güzel. Boyalı gazozları neden içerler bilmem bu güzeller varken.

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Tuba üç tarifinde tam ramazanlık. Oruç oruç yutkunmaktan bir hal oldum. Hele çorba beni mahvetti. Bu çorbayı biz de erişte ve yeşil mercimekle yapıyoruz ve çok seviyoruz. Bu arada seni tabiiki izliyorum ama son zamanlarda senin linkine tıkladığımda devamlı sayfada hata verdi, nedenini anlayamadım. Silip tekrar yazacaktım ki tam silinmiş döneminde görmüşsün. Sayfanı beğeni ile takip ettiğimi biliyorsun değilmi? Sevgilerimle....

Nilay Cinisli dedi ki...

Sevgili Tuba,
Etkinlik tariflerinin hepsi de birbirinden güzel ve lezzetli görünüyor..Ellerine sağlık...Sevgiler

butterfly dedi ki...

Tubacım, yemeklerin hepsi de çok güzel görünüyor..
Benim ilgimi en çok pilav çekti. Bir kez kepekli pirinçle pilav yapmıştım, annem ve biz bayılmıştık, babam pek oralı olmamıştı. Aradan baya zaman geçti ve bence babam kepekli pirinci senin pilavın sayesinde sevecek:).
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler:).
aslı

SEDA dedi ki...

Çorba tam benlik, nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Sevgiler

hatice dedi ki...

Tuba'cığım, üç lezzette herzamanki gibi mükemmel..ellerine sağlık...ayrıca belirtmeden geçemeyeceğim, antalya piyazı tarifini denedim ve tüm ev ahalisi adına çook beğendik..paylaşımın için tşk....sevgiler...

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Hepsi harika görünüyor. Her zamanki gibi şık sunumlarla birlikte tabi.
Ellerine sağlık Tuba.
Sevgiler,

leziz-özlem dedi ki...

Tubacığım üçüde birbirinden güzel....kompostada pişti olduk canım.....

Haydi mutfağa dedi ki...

ellerinize sağlık.hepsi çok güzel.

komposto tarifi kaç kişilik?

Sonja dedi ki...

Tuba´cim ellerine saglik hepsi mükemmel olmuslar.
Hayirli ramazanlar sevgilerimle Sonja...

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Tuba, iyi ki sizlerde varsınız, sizlerde benim ufkumu genişlettiniz arkadaşım. Kutlama mesajın için çok teşekkürler ve sevgiler....

yaren dedi ki...

Pilav cok lezetli görünüyor,ellerine saglik.Hayirli Ramazanlar.