Cilekli irmik tatlisi, Patates kaserol, Zarf boregi, Doldurulmus domatesler

Yine bir suru tarif birikti. Benim yaptiklarimin yanisira, Agustos bocegi gibi o davet senin, bu davet benim gittigim yerlerde ikram edilenler de var. Eklemeden edemeyecegim kadar guzel tarifler...

Once cocuklar yatirilacak, el, ayak cekildikten sonra Turk televizyonu acilacak, sesi kisilacak ki cocuklar uyanmasin. Sonra kulak televizyonda, goz bilgisayar ekraninda tarifler birer birer eklenecek bloga. Artik saat gece 12'mi olur, 1'mi, bilinmez ne kadar surecegi. Ertesi gun de dinlenmis bir sekilde ise gidilecek?

Calisan kadin olmanin guclukleri bunlar. Bir koltuga bir suru karpuz sigdirmayi ve o karpuzlari da dusurmeden tasimayi ogrenmek zorundasin. Ogreniyorsun da zamanla. Hep bir yerlere yetisme telasi icinde, yetisememe korkusuyla kosturup duruyorsun. Ayaklarin kosmasa da, beyninin icinde tum yapilacaklar kosuyor. Birini one aliyorsun olmuyor, oburunu iptal etmeye calisiyorsun o da olmuyor. Bir de butun bunlara hobi eklemek ise neredeyse imkansiz hale geliyor:)).

Iste 23 Nisan etkinliginden hemen once, arkadasimin dogum gunu sebebiyle verdigim sade bir yemek daveti.

Ana yemegimiz palamut barbeku idi. Her ne kadar son anda, yanmaktan kurtulduysa da, lezzeti hic bir seyi aratmayacak kadar guzeldi. Oyle ki diger yemeklerin tadina bile bakilmadi. Eger yolunuz bu taraflara duser ve "ben bu yaban ellerde nereden palamut bulabilirim" diye sorarsaniz, yeri Balboa Ave.'daki Kore marketi.

Doldurulmus domatesler, gecen ayki Cooking Light dergisinden esinlenilerek yapildi.

Patates kaserol, hazir yufkadan Zarf boregi, parmesan peynirli salata, palamutun yaninda ki diger yiyeceklerdi. Tatlimiz ise, mevsimin anlam ve onemine ve de bolluguna uygun olan Cilekli irmik tatlisi idi.

Masam ise, Japonlarin renk cumbusune uygun olarak dizayn edildi. Yesil koltuklar ile yesil servis takimina zit renk olarak, mavi tabaklar kullanildi. Yine servis tabaklari olarak da, mavi, kahverengi, sari ve beyaz olarak renk karmasasina yer verildi:))). Dedim ya, bir gun sonra cocuk bayrami vardi ve neyse ki baliklar tum bu renkleri orttu. Ve tum renk cumbusune ragmen, arkadasimin yuzunde ki mutluluk bana yine tum yorgunlugumu unutturdu....