6 Mart 2007

Arkadaslarimizda Aksam Yemegi

Allah, bir kulunu sevindirmek isterse once resimlerini kaybettirir, sonra da buldururmus:)) Dun bilgisayarda kaybettigimi sandigim resimleri, sagolsun esim benim icin buluverdi. Yoksa, boyle guzel bir yemegin resimlerini bloga koyamadim diye uzulecektim. Guzel yemeklerin olmasi yaninda, ben gecirilen guzel anlara, o anlarin hatiralarimda guzel yer almasina cok daha fazla onem veriyorum. Bir resme baktigimda bana ya iyi yada kotu anilari hatirlatir. O yuzden bu resimler kesinlikle, cok guzel gecirilen bir aksam yemeginin ardindan, belki yillarca yuzumde bir gulumseme birakacaklar.

Gecen hafta sonu, uzun suredir gormedigimiz arkadaslarimizi ziyaret ettigimizde, yine uzun sure gormedigimiz ve de cok sevdigimiz baska arkadaslarimizi da gorunce, gecemiz daha da guzellesti. Sohbet sohbeti acti, yemekler yendi, saraplar, rakilar icildi, uzerine Turk kahveleri icildi, fallar bakildi, sonra da uzerine demli caylar icildi. Zamanin bir su gibi aktigi cok guzel bir gece oldu. Sagolasiniz arkadaslarim, bu gece sayenizde ne kadar guzel bir hatira olarak zihinlerimizde yer aldi. Gelelim benim son derece becerikli, yemeklerinin guzelligi ile unlu arkadasimin bizler icin hazirladiklarindan bazilarina:

Mercimek Corbasi:


Siirt Tandiri: Siirt tandirinin tarifine et yemekleri kisminda, yazinin uzerini tiklayarak ulasabilirsiniz.Borani:Boraninin tarifini zeytinyaglilar kisminda bulabilirsiniz.
Yogurtlu Ispanak Kavurma ve Bademli Pilav

Firildak Tatlisi: Firildak tatlisi, tatlilar kisminda, tarifin uzerine tikladiginizda tatlilar kismina ulasabilirsiniz.
Ve benim yaptigim Limonlu Tart Limonlu tartlarin tarifini de tatlilar kisminda bulabilirsiniz.

19 yorum:

pembeli dedi ki...

ooooo hepside çok güzel gözüküyor, şu senin yaptığın limonlu tartın tarifini beklemekteyim:))

tata dedi ki...

Tuba'cigim, hamsilerin tadina yeni varmistik ki, baska yemekler geldi. Iyi ki tarifler yarina! Hepsi harika görünüyor, fakat ben de böyle gecelerin sohbetlerini, canliligini seviyorum...
Sevgiler

serinmavi dedi ki...

Arkadaşının ve senin ellerine sağlık canım...Herşey nefis görünüyor.Siirt tandırı ilginç,arkadaşın Siirtli mi acaba?Siirtte buna Perive derler.İstanbul'da da var tabii biz buradada hazır alıyoruz ama çok lezzetli gerçekten....Selamlar....

zerrin - misss dedi ki...

Merhaba Tuğbacığım, ne mutlu bulundu demek resimler. DÜn okuduğumda üzülmüştüm.. Çok sinir bozucu bir durum ...

Ohh misss gibi bir sofra olmuş... Şahaneee tek kelimeyle.. Dostlarla oturulan sofralar kuru ekmekte olsa tatlı ...

Sizin adınıza çok sevindim.

Bu sırada fırıldak tatlısının ismi çok hoşuma gitti.. :) Limonlu tart desen pek güzel göz kırpıyor :)

Ellerine sağlık

Sımsıcak sevgilerimle...

Tulosh dedi ki...

Tubacım ne güzel bir masa bu böyle. Tandıra bayılırım ne çok isterdim o masada olmayı bilemezsin :(

Mahzun Prenses dedi ki...

Resimlerine kavuştuğuna sevindim. Tariflerini merakla bekliyorum, özellikle "Borani"nin

Sevgiler....

ebrulitatlar dedi ki...

Tuğba'cım ellerinize sağlık,hepsi birbirinden nefis görünüyorlar, sevgiler,kolaylıklar..

Aybike Ceylan dedi ki...

Tuba'cim, ellerinize saglik. Neseniz bol, sohbetiniz hic eksik olmasin.
Sevgiler

hatice dedi ki...

Sevgili Tuba,
böyle güzel dir sofra ,nefis ve değişik yemeklerin resimleri bulduğun ve paylaştığın için teşekkürler..
sayfan hep zengin ve güzel ellerine sağlık..sevgiler...

Nükhet dedi ki...

Ne güzel yemekler bunlar böyle. Özellikle tandıra takıldım:)) Sevgiler...

Tuba dedi ki...

Tarif eklendi Nazife'cigim, simdi yapma sirasi sende:))

Haklisin Tata, aslinda yemek cogu zaman bahane, sohbet hep daha agir basiyor degil mi? sevgilerle,

Oya'cigim, bak yeni bir sey daha ogrendim senden. Demek perive diyorlar. Yok arkadasim Siirtli degil ama dogulu:)) Daha fazla aciklama yapamayacagim, soz verdiiimmm:))

Zerrin'cigim, sirf adi icin herhalde firildak tatlisi yapilir degil mi:))

Tulosh, iste bu bloglarin da kotu tarafi bu zaten, canimiz cekiyor, yapiyoruz ve kilo aliyoruz:((

Sevgili Prenses, soz verdigim gibi tarifleri bugun ekledim canim. Borani de zeytinyaglilarda. sevgilerle,

Tesekkurler Ebru'cugum.

Amin, insallah Aybike'cigim,

Tesekkurler sevgili Hatice.

Tesekkurler Nukhet'cigim..

sevdamavisi dedi ki...

Tubacığım,
gerçekten çok güzel bir sofra iyi ki eşin fotoğrafları bulmuş yoksa bu güzellikten mahrum kalacaktık. Ellerinize sağlık. Senin tatlın da çok güzel olmuş. sevgiler

aynur bicer dedi ki...

harika bir ziyefet

hayat dedi ki...

Tuba'cığım, ne güzel arkadaşlarla buluşup soğbetler etmek. O güzel yemeklerin tadına bakmak. Afiyetler olsun canım hepinizin ellerine sağlık.

Sevgilerimle..

GULENAY dedi ki...

Tuba'cim
Davet ve tarifler harika.Ama ben Hamsi ve roka salatasina takildim.Aklima Izmir sahillerinde balik restronlari geldi.Kisin hafta sonlari babam alir gelir annemde bol rokalisalata yapardi,Ahh Tuba icimiz cizlattin ne diyeyim:)

Hülya dedi ki...

Güzel bir yemek,keyifli bir sohbet,kaybedilip yası tutulan birşeylere apansız kavuşma sevinci.Ne çok duygu yüklemişsin.İmrendim güzelliklerine...

YELDA AKSU dedi ki...

Limonlu tartina bayildim, ellerine saglik...

süheyla dedi ki...

tuba canım seni tebrik ediyorum..uzakta da olsa hala olmak güzel bir şey..ben de bir gün bu duyguyu yaşayacağımı ümit ediyorum ve bunun için dua ediyorum..teyze olmak güzel çünkü ama biraz da zor..aklının bir köşesinde oluyorlar herzaman..ayrıca tariflerin de çok güzel..hepsine bayıldım..özellikle limonlu tart..yufkalar yumuşamıyor mu..çıtır çıtır mı oluyor..hayal edemedim..selamlar..

Tuba dedi ki...

tesekkurler Sevda'cigim, Aynur'cugum, Hayat'cigim, Gulenay'cigim, Hulya'cigim, Yelda'cigim, sevgilerle,...

Merhaba Suheyla, yok yufkalar yumusamiyor, tam tersi citir citir oluyor, sekerli suyu bir firca ile surdugum icin, yani cok fazla olmadigi icin yumusatmiyor. sevgilerle,