21 Ekim 2006

KABAK BOREGI

KABAK BOREGI

Malzeme: Bir paket hazir yufka (fillo dough), Yarim kilo kadar kabak, Toz seker, 250 gr tuzsuz tereyagi, Irice cekilmis ceviz
Yapilisi:

  • Yufkalarin bir kenarina rendelenmis kabaklari koyun,
  • uzerine bolca (kabak epeyi seker kaldiriyor, ben bir yufkaya yaklasik yarim kepce seker koydum) sekeri ilave edin.
  • Cevizleri de ayni sekilde ekleyin.
  • Rulo halinde sarip, yaglanmis tepsiye dizin, 180 derecede pisirin.



Hiç yorum yok: