Gecen haftaki hanimlar gunune, Esra arkadasimizin yapip, getirdigi nefis bir kis. Kendi kelimeleri ile tarifi:
ESRA/NIN PEYNIRLI KIS TARIFI
125gr erimis yag,
10 kasik un,
1 yumurta,
2 kasik yogurt,
200gr beyaz peynir,
1 paket kabartma tozu, 1 fiske tuz, 1 demet maydanoz
Hepsini karistir ve geceden buzdolabina koy. Pisirmeden once ustune 1 bardak sut ve 1 yumurta karisimini cirparak gezdir. Pismesine yakin ustu kizarmaya baslayinca firindan cikart ve uzerine rendelenmis kasar peyniri koy ve yeniden firina ver. Kasarlar eriyince hazirdir.
Afiyet Osun!
ESRA
3 yorum:
Tubaaa, seni kaybettim. Facebookdan mail attim, bulunamadin. Sonra bakindim ettim, boyle bir blogun oldugu hatirima geldi, googledan buldum :) Ciktin mi facebookdan. Kaybolma lutfen :)
Sevgiler
Banu
Banu'cugum, canim, araniliyor olmak cok guzel. Bir sureligine fb'yi kapadim, biraz kafami dinliyorum:)). Olmazsa bana email gonder:)). Kendine iyi bak canim, cok sevgiler.
elinize sağlık leziz gözüküyor.
Yorum Gönder