Ramazan Geldi Hos Geldi: Arap corbasi, Zerdecalli Kepekli Pilav, Komposto

Bu ayin etkinliklerinden digerini de sevgili Suheyla duzenliyor. Kendisine basarilar diliyorum. Aslinda etkinlige gec kaldim. Iki gundur bilgisayarimdan virus temizlemekle gecti zamanim. Baktim gec kaliyorum, kocamin bilgisayarindan etkinlige katilmaya karar verdim.

Etkinlige uc farkli tarifle katiliyorum (eger hala katilabilirsem:)). Bunlardan biri Fatma Cikla'nin Cukurova Yemekleri kitabindan alinma: Arap corbasi,
Digeri son zamanlarda bizim evdeki saglikli beslenme programinin vazgecilmez tariflerinden biri: Hint safranli (zerdecalli) kepekli pilav,
Sonuncusu ise Istanbul'un unlu lokantalarindan yuzyillik Haci Abdullah'in tarifi ile: Komposto.
Tariflere, kelimelerin uzerine tiklayarak ulasabilirsiniz.
Afiyet olsun.