Bulgurlu tariflere devam diyorum, bulguru gec kesfetmis biri olarak. Yine Dr. Nermin Isik'in Bulgur Yemekleri kitabindan iki nefis tarif. Biri Kastamonu yoresine ait "Anakiz Pilavi" diger adiyla mercimekli bulgur pilavi, digeri Sanliurfa yoresine ait "Kesme Bulamaci". Kesmebulamaci o kadar kuvvetli bir tatliki, sabah yiyorsunuz ve butun gun tarlalarda acikmadan is yapabiliyorsunuz:)). Tariflere kelimelerin uzerlerine tikladiginizda ulasabilirsiniz.
ve San Diego'dan acisiyla-tatlisiyla bir gunu daha geride biraktigimizin ispati. Geri getiremeyecegimiz tek sey zaman. Herkese herseyden yeteri kadarini diliyorum. Ne fazlasini ne azini, yalnizca yeteri kadarini...
Tuba
