Bir Kermes'in Ardindan

Uzun zamandir duzenli olarak blogumu yenileyemiyorum. Cunku tasidigim karpuzlara bir yenisi daha eklendi:)). Bir kac ay evvel buradaki Turk Derneginin Baskani oldum. Yaptigim her isi de "ya iyi yap, yada hic yapma" mantigiyla yaptigim icin, bu yeni gorevim oldukca zamanimi aliyor. Severek yapiyorum. Herkesin yetistigi topluma borcu oldugunu ve bu gorevi de sirayla yapmak gerektigini dusundugumden, simdi de ben bu islerin icindeyim. Allah utandirmasin.

Bir kac ay evvel, Konsoloslugumuzun da katkilari ile, bir kac sube birleserek, guzel bir Kermes duzenledik. Soylemesi ayip, bu Kermesin gelirinin bir kismi Izmit'teki bir okula, diger kismi da buradaki Turk okullarina gidecek. Katilim cok guzel oldu. Insanlarin, ozellikle Los Angeles'daki Turklerin, katilimi, "corbada benim de tuzum bulunsun mantigiyla" caba gostermeleri cok cok guzeldi.


Bizler de San Diego'dan, 2,5 saat yol giderek, bu etkinlige katildik. San Diego'dan, etkinligi destekleyen tum dostlarima tekrar cok cok tesekkur ediyorum.

Gelelim, benim Kermes icin hazirladiklarima: Tahinli, cevizli borek

Tam 200 tane, cikolatali top, diger adiyla cikolatali truff.

Ve asagida goruldugu uzere, muzlu rulo pasta. Belki 50 cesit tatli, borek, corek, salata, vs. vardi. Benim kamerama takilanlardan bazilari:

Kuskus Salatasi
Mangolu Puding/Pasta
Phillo Dough'dan Borek
Milfoy kaplarinda cheesecake..
Konsolosumuzun hanimi, sevgili Nazan hanimdan nefis bir Kisir...